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南通如皋:“菇”起农夫钱袋子
更新时间:2021-01-03

2020年12月29日,江苏如胜食用菌有限公司的菇房里,朵朵茶树菇披发着香气破土而出,撑起一株株褐色的伞,一辆辆大货车沿着广阔的公路,渐渐开了进来,不一会儿,载着一筐筐水嫩嫩的茶树菇分开。

江苏如胜食用菌有限公司位于如皋市城南街道新华社区,紧靠334省道,交通便捷,2015年景破如皋市鑫旺食用菌种植专业协作社,履行“基地 配合社 农户”的运行模式,带动周边农户一起种植增收致富。“以往我们主要以双孢蘑菇和草菇为主,2020年是第一次尝试种茶树菇。”朱邦胜是江苏如胜食用菌有限公司负责人,记者来到现场时,他正带着工人们赶着采摘搬运茶树菇。只见工人们握住菌柄微微旋转一圈,一朵朵新颖的茶树菇便被放进篮筐里。

茶树菇,又名茶薪菇、油茶菇,原产自福建省,因其高蛋白、低脂、低糖等特色而颇受市场青眼。朱邦胜告知记者,茶树菇种植“说简单也简略,说难也难”。

菇农采收茶树菇。 张颖摄

做大菌菇工业,鼓起农夫钱袋子,丰富市民菜篮子。目前,如皋食用菌种植面积达到27.63万平方米,2020年总产2375吨,实现产值2370万元,重要种类有蘑菇、平菇、草菇等。像如胜食用菌这样的范围化茶树菇种植在如皋市“仅此家”。“下步,我们将领导更多种植户尝试多元化的菌菇种植模式,让菌菇成为我市高效农业的个特点富民板块。”如皋市蔬菜办主任李建表现。

近年来,人们对食材的品德请求越来越高,尤其在经济较为发达的地域,摄生饮食成了餐饮新时尚,一经上市,朱邦胜陆续接到来自苏南的订单,从2020年9月份到当初,日销售额到达两万元。“咱们个别都是直接跟农贸市场对接,经销商直接来种植基地拉货,姑苏、南京、无锡、上海这多少个城市的销量占大头。”

每年的农历尾月和正月是茶树菇市场的“黄金期”,岂但销量大,价钱还高。“2020年的行情不错,2021年再将种植面积扩展一倍。” 朱邦胜告诉记者,www.839666.com

说简单是因为茶树菇种下后,经由两个月的成长期,就迎来将近一年时光的采摘期,每十到十五天为一个周期,欣欣图库官方则正式颁布了品牌商标br 该合,一年能够采摘二十次左右;说难是由于茶树菇对生长环境的需要较为严厉,一方面,茶树菇须要在黑暗的环境中生长,如果长时间接触光芒茶树菇会变得很短,且菇房温度也需要把持在二十二至二十六摄氏度区间内,一旦温度低于二十五摄氏度,茶树菇则会生长得很慢。另一方面,茶树菇的生长离不开菌包,菌包制造才是茶树菇种植进程中最难的道题。为此,朱邦胜请来专业技巧职员领导,目前已出产出了两百多万包菌包,茶树菇的种植面积也增添到两万多平方米。


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